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    電影 清酒的诞生
    正片

    清酒的诞生

    THE BIRTH OF SAKE

    影片信息

    正片
    • 片名：清酒的诞生
    • 狀態(tài)：正片
    • 主演：未知
    • 導(dǎo)演：Erik Shirai/
    • 年份：2015
    • 地區(qū)：日本
    • 類型：紀(jì)錄片/紀(jì)錄/
    • 時長：90分鐘
    • 上映：2015
    • 語言：日語
    • 更新：2025-06-09 21:02
    • 簡介：　　清(🤲)酒,是(shì )日本人引以(🤳)為傲的(de )酒。長期跟隨美(měi )食旅遊達(🤘)人Anthony Bourdain的(de )日(🐛)籍美(měi )食節(jiē )(👪)目(🥋)製(zhì )作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍(👵)「(♌)手(shǒu )取川(chuān )(🐞)清酒」的誕生(shēng )(📐),走(zǒu )到產地(👄)石(shí )川縣(xiàn )了(le )(🔫)解清酒釀造(zào )(📞)的過(guò ) 程和藏人(釀(niàng )酒人)密集(jí )式的(de )(🐂)工(👚)作(🛃),用(yòng )影像捕捉(❓)到不易為(wéi )人(🎴)知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手(shǒu )下田種米(mǐ )、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰(tuán )(🍾),到生酛酒母(♊)、確認酒糟品質(zhì )(🐣)、過濾降(jiàng )溫、酒糟保 溫等等(🔮),儘管(🔝)工序繁多且非常辛(xīn )苦(🤠),藏(🖥)人絕不妥協(xié )。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯(🏉)杯(bēi )不止載(🚔)著清酒(👎)家族代代傳承的(de )力量,日 本人(🏺)執著(🦀)於傳統釀(niàng )酒和清(📒)酒品味的堅持(💍),更叫人佩服(fú )(😫)。
    2015/日本/紀(jì)錄片 紀(jì)錄 /2015上映/日語/

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    劇情簡介

    　　清(🤲)酒,是(shì )日本人引以(🤳)為傲的(de )酒。長期跟隨美(měi )食旅遊達(🤘)人Anthony Bourdain的(de )日(🐛)籍美(měi )食節(jiē )(👪)目(🥋)製(zhì )作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍(👵)「(♌)手(shǒu )取川(chuān )(🐞)清酒」的誕生(shēng )(📐),走(zǒu )到產地(👄)石(shí )川縣(xiàn )了(le )(🔫)解清酒釀造(zào )(📞)的過(guò ) 程和藏人(釀(niàng )酒人)密集(jí )式的(de )(🐂)工(👚)作(🛃),用(yòng )影像捕捉(❓)到不易為(wéi )人(🎴)知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手(shǒu )下田種米(mǐ )、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰(tuán )(🍾),到生酛酒母(♊)、確認酒糟品質(zhì )(🐣)、過濾降(jiàng )溫、酒糟保 溫等等(🔮),儘管(🔝)工序繁多且非常辛(xīn )苦(🤠),藏(🖥)人絕不妥協(xié )。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯(🏉)杯(bēi )不止載(🚔)著清酒(👎)家族代代傳承的(de )力量,日 本人(🏺)執著(🦀)於傳統釀(niàng )酒和清(📒)酒品味的堅持(💍),更叫人佩服(fú )(😫)。

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